ケニアの人々の主食はスワヒリ語で「ウガリ（ルオ語ではKwon）」といって，トウモロコシの粉をお湯で溶いて練ったものですが，これに使うトウモロコシ（メイズ）は，日本でみかけるスィートコーンとは随分違い，粒の色が白いし，ずっと淡白な味です．村の食…

すっかりご無沙汰しておりました．1月は訳あってナイロビにしばらくいました．1月の下旬にビタに帰り，今は長雨期の調査にむけて，畑を耕し（てもらっ）たり．雑草の苗を大量に集め（てもらっ）たり，慌ただしく過ごしています．近況は後ほど書くとして，今…